Ve dnech 9. - 13. dubna se na Gymnáziu a Střední odborné škole, Rýmařov, příspěvkové organizaci uskutečnil dlouho očekávaný Koktejlový kurz, jehož vedení se ujali zkušení barmani Bc. Adam Navrátil a Bc. Jakub Orel.

Barmani ze Zlína nenechali nic náhodě – přivezli s sebou velký mobilní bar, inventář, mnoho zkušeností, odborných dovedností, zajímavých receptur a hlavně dobrou náladu, která provázela všechny žáky po celý týden.

Každý den se žáci učili připravovat koktejly vhodné na soutěže i do běžného provozu, zlepšovali techniku práce za barem a získávali informace o různých nápojích i surovinách vhodných na míchání nápojů.

Čtvrtek byl obohacený zajímavou odbornou přednáškou o nápojích Mgr. Alexandra Burdy ze Slezské univerzity v Opavě, který žáky také seznámil s možností navazujícího studia na této univerzitě.

Účast rýmařovského gymnázia na olympiádách napříč všemi předměty je již dlouholetou tradicí. Jako každý rok, ani letos jsme nechyběli na té zeměpisné, která proběhla 20. února 2018. Naše škola měla zastoupení ve všech kategoriích a čtyři z pěti našich reprezentantů obsadili medailové pozice. V kategorii A nás reprezentoval David Staník (třída prima), který obsadil první místo. V kategorii B si Jan Hanuš (třída sekunda) odvezl bronz. Kategorie C se s jedinou výjimkou sklonila před Petrem Hladkým (třída tercie) obsadivším druhé místo. Umístění v kategorii D můžeme označit za dramatické. Lukáš Pavlásek (třída oktáva) totiž obsadil již tradičně první místo a utká se tak v Ostravě o postup do celorepublikového kola. Na druhou stranu Adamu Štěpánovi (třída sexta) se strategie riskování nevyplatila a obsadil osmé místo. Všem reprezentantům děkujeme za účast a věříme v jejich úspěch ve vyšších kolech letošního ročníku, případně v ročníku příštím.

A.Š.

V pátek 16. února se žáci třetího ročníku učebního oboru Opravář zemědělských strojů zúčastnili odborné exkurze v mléčné farmě v Šumvaldu a měli tak možnost vidět v praxi to, co se ve škole učí pouze teoreticky. Jednalo se o ustájení, krmení a především dojení skotu.

Středisko v Šumvaldu patří pod společnost Úsovsko a. s., jeho kapacita je 1300 kusů dojnic Holštýnského plemene s denní užitkovostí až 45 litrů mléka od jedné dojnice. Získávání mléka probíhá na kruhové dojírně Westfalia s výkonem 180 kusů podojených krav za hodinu. Veškeré čerstvé mléko z této farmy je dodáváno ve výběrové kvalitě do mlékárny Brazzale Moravia, a.s. v Litovli, kde se zpracovává při výrobě dlouhozrajících sýrů značky Gran Moravia.