• O škole
    • Základní informace
    • Fotogalerie
    • Virtuální prohlídka
    • Celokrajská konference EVVO
  • Jídelna a DM
  • Kontakty
  • Dokumenty
    • Výroční zprávy
    • Formuláře
    • Přijímací řízení
    • Školní vzděl. prog.
    • Školní řád
    • Rozpočet a výhled rozp.
    • Ostatní
  • Gymnázium
    • Výuka předmětů
    • Maturitní zkoušky
    • Gymnaziální přípravka
  • Projekty
    • EU peníze školám
    • EUROgymnázia
    • Podpora přírod. před.
    • Projekt z MŠMT
    • Můj šálek čaje – nová generace
    • Projekty podporované zřizovatelem
    • Erasmus+
  • Povinné informace
    • Odpovědi 106/1999 Sb.
    • Směrnice o poskytování informací
    • Ochrana OÚ
    • Úřední deska

Maturitní obory

  • Gymnázium 8leté
  • Gymnázium 4leté
  • Masér sportovní a rekondiční

Učební obory

  • Kuchař - číšník
  • Opravář zemědělských strojů
  • Hutník

Příjímací řízení

  • Aktuální nabídka oborů
  • Přihlášky ke studiu
  • Kritéria přijímacího řízení

Školní rok 2018/19

  • Třídní schůzky
  • Školní zvonění
  • Společná část maturitní zkoušky
  • Profilová část maturitní zkoušky
  • Dálkové studium - rozvrh

Kuchař - číšník

Kategorie: Kuchař - číšník
  • Vytisknout
  • E-mail

Kód oboru: 65-51-H/01

Tříletý učební obor ukončený závěrečnou zkouškou. Žák získá výuční list.

Žáci se učí výrobě běžného sortimentu jídel teplé a studené kuchyně včetně dietních jídel, polotovarů, studených a teplých moučníků, teplých nápojů, jejich výdeji a přípravě na podávání.

Během studia se pravidelně střídají týdny teoretické a praktické výuky. Praktický výcvik probíhá ve školní jídelně nebo na smluvních pracovištích - v hotelích a restauracích v okolí Rýmařova.

Žáci mají možnost zúčastnit se kurzu studené kuchyně a barmanského kurzu, a získat tak certifikáty, jež jsou mezinárodně uznávány.

Kritéria přijetí - Kuchař - číšník

Závěr roku oboru Kuchař-číšník na Gymnáziu a Střední odborné škole, Rýmařov

Kategorie: Kuchař - číšník
  • Vytisknout
  • E-mail

Žáci oboru Kuchař-číšník konec podzimu a začátek zimy prožili tradicemi, které jsou spjaty s tímto krásným obdobím roku.

Nejprve vyzkoušeli pod vedením učitelů odborných předmětů a učitelů odborného výcviku pravou domácí zabíjačku. Při této činnosti získali cenné zkušenosti s bouráním masa, výrobou jitrnic, prejtu, tlačenky či domácí paštiky.

Posléze celá škola provoněla vánoční atmosférou, když při Vánoční soutěži žáci připravovali perníčky a cukroví. Tyto výrobky pak hodnotila nejen odborná, ale i laická porota. Pokud by to bylo možné, jistě by zvítězily všechny výrobky, neboť žáci si sami připravili návody, zajistili si suroviny a následně své nápady realizovali. Za jejich přípravu a snahu by tedy patřilo vítězství všem.

Číst dál: Závěr roku oboru Kuchař-číšník na Gymnáziu a Střední odborné škole, Rýmařov

Barmanské soutěže žáků Gymnázia a Střední odborné školy, Rýmařov

Kategorie: Kuchař - číšník
  • Vytisknout
  • E-mail

Střední škola hotelová a služeb Kroměříž ve spolupráci s Českou barmanskou asociací pořádala 8. února 2017 Kroměřížskou koktejlovou soutěž.
Probíhala v těchto kategoriích: „Junior Cocktail Competition“, „Fancy Cocktail“ a „Classic Cocktail“.
Jednalo se o soutěž, ve které si vzájemně poměřili své dovednosti studenti hotelových a gastronomických škol. Soutěžní klání bylo napínavé a hodně zajímavé.
Porota měla nelehký úkol, udělovala body za techniku práce, celkové provedení úpravy nápoje a za jakost připraveného nápoje.
Soutěžící představili své vlastní receptury. Žákyně 3. ročníku oboru kuchař-číšník Vendula Baďurová a Simona Varechová se umístily v bronzovém pásmu. Technicky naši barmani míchání zvládli velmi dobře a odnesli si nové zkušenosti.

Číst dál: Barmanské soutěže žáků Gymnázia a Střední odborné školy, Rýmařov

Máte představu o budoucím povolání?

Kategorie: Kuchař - číšník
  • Vytisknout
  • E-mail

Má už Vaše ratolest představu, co by chtěla v budoucnu vykonávat za povolání? Pokud ne, tak právě pro vás byl uspořádán další ročník úspěšného veletrhu řemesel a zaměstnanosti ARTIFEX v Bruntále, kterého se zúčastnila i naše škola Gymnázium a Střední odborná škola, Rýmařov, p. o., a představila zde řemesla a nedostatkové obory na trhu práce.

Jednalo se o atraktivní technické obory Hutník a Opravář zemědělských strojů a dále obor Kuchař-číšník. Žáci druhých a třetích ročníků prezentovali své výrobky a samotné činnosti, které se ve škole a na praxi učí. K našemu stánku přitahovaly zraky potenciálních zájemců zejména ukázky svářečských a kovářských dovedností a v neposlední řadě také carvingová technika zdobení používaná ve studené kuchyni. Žáci svou činnost doprovázeli výkladem a informacemi o daných oborech.

Číst dál: Máte představu o budoucím povolání?

Obsluhovali jsme prezidenta republiky

Kategorie: Kuchař - číšník
  • Vytisknout
  • E-mail

image001Studenti Gymnázia a Střední odborné školy Rýmařov oboru Hotelnictví a Kuchař – číšník dostali příležitost předvést své odborné znalosti a dovednosti obsluhy během slavnostního oběda hejtmana Moravskoslezského kraje, konaného u příležitosti návštěvy prezidenta České republiky Miloše Zemana v Moravskoslezském kraji. Akce se konala v Rýmařově dne 3. listopadu 2016 v hotelu Slunce.

Číst dál: Obsluhovali jsme prezidenta republiky

obory

Street View

Běh na Praděd o pohár starosty města Rýmařova. 28.6.2017
Běh na Praděd o pohár starosty města R...

Nabídka oborů

Kontakt

Gymnázium a Střední odborná škola, Rýmařov, příspěvková organizace,
Sokolovská 466/34, 795 01 Rýmařov
ID datové schránky: mm9fxgx
E-mail: info@gymsosrym.cz
Bankovní spojení: KB Rýmařov 31436771/0100
IČO:  00601331
DIČ: CZ00601331
REDIZO: 600016188

Bankovní spojení pro stravu: KB Rýmařov 107-5380080227/0100

Portál školy

  • Systém Bakaláři
  • Jídelna
  • Domov mládeže
  • Dílny Jamartice
  • Kurzy, kroužky, pronájmy
Top | + | - | reset
Copyright © Gymnázium Rýmařov a Střední škola Rýmařov 2019 All rights reserved. Custom Design by Youjoomla.com
Kuchař - číšník